Kartoffeln anbauen  🥔 PART 1

Kartoffeln werden (im Hobbygarten) nicht ausgesät, sondern gesetzt. Saatkartoffel kannst du im April vorkeimen lassen (in einem etwas kühleren & hellen Raum) und sie im Mai in die Erde bringen. Saattiefe 10 bis 15 cm. Vorher macht es bei uns keinen Sinn. (Lebst du in mildem Klima, sind diese beiden Schritte bereits einen Monat früher möglich)

Aus der Saatkartoffel wächst nun eine neue Kartoffelpflanze. An der Kartoffelpflanze bilden sich wiederum sehr viele neue Knollen, die bis zur Ernte wachsen können. Die Knollen sind die neuen Kartoffeln . Du kannst dir davon auch einige für das nächste Jahr als Saatkartoffel lagern (Dazu ein anderes Mal mehr)

1️⃣ Wichtig: Kartoffeln müssen 2 bis 3x angehäufelt werden. Sobald das Kartoffelgrün aus der Erde gewachsen ist, häufelst du sie an. Wenn genügen lockere Erde am Feld ist,  schiebst du diese Erde einfach um die Kartoffeln herum und bildest somit einen Erdhügel um deine Kartoffelpflanze (=anhäufeln). Du kannst aber auch frische Erde nehmen, um die Kartoffeln gut anzuhäufeln.

2️⃣ Warum ist das wichtig?

Dadurch erhöhst du deinen Ertrag und schützt die Kartoffeln vor der Sonne. Kartoffeln sollten IMMER gut mit Erde bedeckt sein, ansonsten werden sie grün und sind nicht mehr genießbar. 

PART 2 folgt (Kartoffelkäfer & CO)