Große Knoblauchzehen ernten

Es gibt 2 Zeitpunkte im Jahr um Knoblauch zu pflanzen. Einerseits im Oktober oder eben im Frühling (März).

Wir pflanzen unseren Knoblauch bereits im Oktober. Dadurch kann er bereits im Herbst wurzeln und zu wachsen beginnen. Er hat gegenüber dem im Frühling gepflanzten Knoblauch einen enormen Wachstumsvorsprung. (Nimm bitte keinen Knoblauch aus dem Supermarkt der beispielsweise aus Spanien stammt- diese Sorten überleben die harten Wintermonate bei uns oftmals nicht) Am besten du nimmst Knoblauchzehen, die in deiner Region gewachsen sind. 

Dazu einfach deinen Knoblauch in die einzelnen Zehen teilen und diese jeweils ~3cm tief in die Erde bringen. Wir halten immer 20cm Abstand zu nächsten Knoblauchzehe. 

Zu Knoblauchzehen kannst du auch sehr gut Erdbeeren pflanzen. Diese beiden ergeben eine ausgezeichnete Mischkultur und schützen sich vor Krankheiten bzw. helfen sich beim Wachstum indem sie für den anderen wichtige Nährstoffe im Boden binden.